Hotel Atlantis

Если вы оказались в Доминикане, и у вас есть хотя бы один свободный день, - возьмите машину и смотайтесь на север, на полуостров Самана, в район Las Terrenas, в местечко Punta Bonita с одноименный пляжем Playa Bonita, где однозначно стоит остановиться в отеле Atlantis. Почему? Все просто, - шеф повар отеля работал в команде президента Миттерана, а теперь вот сам приготовит вам восхитительное блюдо в Доминикане. Такого качества кухни вы устанете искать во Франции. Если бы в Доминикане на рестораны вешали мишеленовские звезды - тут бы их было несколько! В меню _пять_ вариантов дорады с разным приготовлением - в соусе с шампаснким (с грибами), дорада завернутая в бамбуковый лист, или дорада togliata. Есть тартар из двух видов рыба, одна из них обычно тоже дорада. Вкус волшебный. Супы - редкость в Доминикане. Вам предложат фишерман суп, классический холодный суп, все супы пюре. Берите фишерман суп, не пожалеете. Кстати, тут отличные коктейли. Пина-колада - наверно лучшая в Доминикане, я ездил сюда в том числе и за ней! Персонал говорит по английски! Кроме хозяина. Все очень милые. Когда мы уезжали и у нас сломалась машина - они 2 часа разбирались на испанском с машин ассистенсом, чтобы нас бесплатно забрало такси. Есть волейбольная площадка, просто попросите мяч на ресепшен. В море - есть плыть сильно вправо или сильно влево от самого отели, периодически цепляешься коленками за кораллы - будьте бдительны. Рядом есть другие отели, но когда мы едем в Саману, на север - то только сюда!