Pivovar Kocour

29 апреля 2016 года я наконец-то добрался до чешско-немецкой границы, а точнее до городка Варнсдорф, где посетил пивовар «Kocour». Дело в том, что именно в этот день здесь проводился седьмой ежегодный фестиваль элей «AlEFESTIVALE»!!! Так как фестиваль начинался в 13 часов, мы с моим спутником Вадимом решили для начала подкрепиться в местном ресторане. Интерьер – классическая чешская пивоварская ресторация: много тёмного дерева, медный вычеп, свисающие из-под потолка побеги хмеля, забавные часы (которые, как я понял, каждый 15 минут начинали светиться и что-то там отбивать). Я для «старта» заказал коцоуровский «Stout 12°» (зачОтный пивас, правда, ИМХО, его стоило взять под завершение празднества, но у меня были веские подозрения что до его – фестиваля – завершения моя печень будет слегка уставшей). На горячее заказали смажени жебирки и телячий ржизек (шницель). Оба блюда оказались на редкость вкусными и сытными. Зал ресторации, в одном из углов которого сверкали начищенными медными боками варочные чаны, постепенно заполнялся – народ прибывал на фестиваль. Атмосфера была реально праздничной и все – от мала до велика – ждали начала действа. На фестивале были представлены 16 пивоваров и 66 сортов пенного хмельного!!! Ясен перец, что всё это добро осилить я реально бы не смог. Сам фестиваль проходил в огромном шатре, раскинувшемся практически перед входом в «коцоуровскую» ресторацию. Несмотря на то, что «за бортом» было отнюдь не жарко (что-то около пары-тройки градусов тепла), в шатре было комфортно – во всю работали тепловые пушки!!! По периметру расположились вычепы пивоваров-гостей, где желающий мог приобрести понравившийся пивас. На сцене в дальнем левом углу во всю отжигал какой-то местный джаз-бэнд, заводя публику песняками в стиле кантри. Удалось попробовать следующие сорта пива: «Kubík» (Pivovar Kocour), «Královská Zlatá Labut 26°» (Pivovarský dvůr Zvíkov), «Divá Bára APA 13°» (Pivovar Skalický Budulínek), «Albrecht Imperiál India Pale Ale 22 Secret Enigma» (Zámecký Pivovar Frýdlant), «Black Storm» (Pivovar Krušnohor), «Porter třešňový» (немецкий Privatbrauerei Eibau i.Sa. GmbH), Falkon Dušičkový Stout 13° (от одноимённого пивовара), «Zihovec Mozaik Ale 12°» (Zichovecký pivovar), «India Pale Ale Kramah» (австрийский Brauhaus Bevog GmbH). Однозначно решил для себя – такие фестивали посещать надо в обязательном порядке!!! Так что "Коцоуру" - зачОт и мой очередной приезд!!!