Govind Hotel

Больше всего мне понравилось во время пребывания в отеле кулинарный курс от Лави, невестки хозяина отеля. Если вы хотите научиться готовить индийские блюда, то останавливайтесь здесь. Учебная кухня, где проходит кулинарный класс, расположена на крыше, рядом с рестораном. Это отдельное помещение, отделенное стеклянной стеной, идеально чистое, на стенах стеллажи со специями. Урок длится 3 часа, во время которого мы изучили 5 блюд, в том числе уникальный кашмирский чай. В создании каждого ты принимаешь непосредственное участие, отрабатывая на практике все премудрости индийского кулинарного мастерства: нарезая, помешивая, отмеряя щепотку той или иной специи. В завершение все блюда можно съесть, что экономит деньги ещё и на ресторане, потому что получается отнюдь не хуже. Для закрепления материала, Лави раздает распечатки рецептов и может выслать по электронной почте. Очень рекомендую этот кулинарный курс, потому что семейный уют, женская доброта, которую излучает Лави в сочетании со структурированным преподнесением материала научит вас готовить по-настоящему вкусные индийские блюда. Это не первый мой кулинарный курс в Индии, поэтому мне есть с чем сравнить, и этот урок был отличным. Вообще все члены семьи, владеющей отелем, всегда готовы пойти навстречу и помочь, будь то сменить комнату, забронировать автобус или ранний завтрак в 6 утра.