Pian del Gallo

Pian Del Gallo - маленькая ферма, которую мы не искали умышленно. По пути в Сиену мы увидели неоформленный, написанный от руки, указатель и решили испытать возможности нашей маленькой итальянской машины. Мы в Greve in Chianti - регионе, где проходит strada di vino "винная дорога", с которой куда не сверни - всюду винодельни, замки, дегустации. Гектор со своей женой полькой выращивают виноград, оливки и помидоры. Из этого и состоит их продукция: биологическое Chianti, сертифицированное оливковое масло, пате из оливок, маринованные оливки и вкуснейшие сушеные на солнце томаты. Мое любимое - это взять бокал супертосканского Chianti с повышенной дозой танинов, как я люблю, а в другую руку крекер с невероятным пате из сушеных томатов. Гектор говорит на разных языках: итальянский, английский, французский, испанский. Очень приветлив, они с женой также организовывают обеды и владеют агритуризмо. В Pian Del Gallo я была уже дважды с разными друзьями и никого эта ферма не оставляет равнодушным. Там атмосфера, как у дедушки на летних каникулах. Свобода, солнце, просторы и всё вкусно от души!