Palazzo Avino

Место чарует своим расположением (вид с балконов виллы вне всяких похвал. Волшебно!) и своей атмосферой уютного городка Равелло. Нам повезло, мы были вне сезона и людей было максимально немного, очень тихо и уютно, то, что мы любим и ценим Возможно, если бы не пускали на виллу всех прохожих, кто хочет сделать фото вида с виллы и отметится- «я здесь был»))) было бы еще камернее и уютнее для постояльцев. Номер с террасой и балконом- это прекрасный выбор! Несмотря на непогоду, дожди и даже град было очень уютно Атмосфера за завтраком и обедом нам очень понравилась, отдельное спасибо менеджеру завтраков и обедов Витторио за проявленное внимание к нам (соусы были превосходны! Еще раз большое спасибо!) . Отдельно хочу отметить высокий уровень и профессионализм Франческо менеджера ресторана  Спасибо за приятное общение и учтивость во всем! Если написала неправильно имена, прошу извинить) Отдельно хочу сказать о ресторане, поскольку мы очень любим покушать в хорошем месте Ресторан имеет статус 1 *Michelin. Атмосфера в ресторане нам очень понравилась, все как должно быть! За кухню можем поставить только 4- балла (из 5). Вы можете выбрать готовое меню из нескольких блюд, что мы обычно и делаем в подобных ресторанах, это всегда хороший путь. Но в этот вечер были не голодны да и многие блюда из меню не совсем заинтересовали. Например, совсем не хотелось в данном регионе брать мясо или птицу и некоторые виды рыб не любим - например, Nonito, как более простая версия тунца)) Итак, объясню почему 4- , может любитель покушать оценят столь подробный отзыв) 1) Amuse bouche был богатым , состоял из 5 разных закусок, но только одна , на наш взгляд, была интересна и соответствовала уровню 1 *2) Starter или Primi piati: Мое крудо, которое не входило в программу меню, было собрано по –видимому из того, что было))) Я очень хотела вкусить местные морепродукты именно. Некоторые были не совсем свежи для крудо и рыба скорпион была откровенно с горчинкой. Ризотто с лимоном- было шикарным и необычным!) Основное блюдо (скорпион фиш и Тюрбо) было очень хорошим! Вот за тюрбо твердая 5! Отдельные слова благодарности Сомелье ресторана! (увы не запомнили его имя). Сомелье посоветовал к нашим в основном рыбным блюдам прекрасное легкое и элегантное местное вино, максимально приближенное к стилю Pinot Noir, что сделать крайне непросто, потому как регион очень солнечный и жаркий. Спасибо!