Masseria Storica Pilapalucci

Masseria Pilapalucci - не отель в общепринятом смысле. Это, скорее, старинное хозяйство с несколькими уютными, красивыми комнатами для гостей. Сюда можно приезжать как в музей. Номера хоть и расположены в исторических постройках, они содержат все необходимое, и кондиционер, конечно. У них свои миндальные рощи, и на этой мазерии производят топовое миндальное масло, которое раскупается за год вперед французскими и итальянскими пекарнями. Хозяева - одни из вдохновителей движения Slow Food в Италии. Бисквит, что нам подали на завтрак - с миндалем, потом были обалденные печеньки на миндальной пасте замешанные, а потом ещё какие-то конфетки, тоже с добавлением миндаля. И сам миндаль, слегка обжаренный до темно-терракотового цвета. Что за миндаль, я вам скажу! Наши рецепторы с ума сошли... Нам на прощанье подарили мешочек этих орехов, так что мы продлили себе наслаждение. Ужин можно заказать прямо там, Эмилия (хозяйка) угощает типичными региональными блюдами. Владельцы - очень гостеприимные и образованные люди. Свободно говорят на англ., что не очень часто бывает в этой части Италии. Это место для тех, кто не ищет шикарных отелей, а хочет понять и насладиться обаянием этого региона.