что посмотреть в Вене за 4 дня
Познакомиться с австрийской культурой — значит не только обойти все ее достопримечательности, но и заглянуть внутрь ее гастрономической стороны жизни. Процесс приготовления национальных лакомств — это то, что посмотреть в Вене за 4 дня вы вполне успеете. В городе можно найти экскурсии на шоколадные фабрики, кулинарии и винодельческие заводы.
В Музее шоколада рассказывают обо всем производственном процессе шоколадного дела — от выращивания какао-бобов до изготовления пралине. Кроме того, в музее проводятся разнообразные киносеансы и дегустации, выставлены необычные изделия из этого материала, в том числе три шоколадных фонтана. Стоимость билета в музей — 5 евро, сопровождение гида обойдется в 2 евро. Более состоятельные туристы могут посетить мануфактуру Xocolat, в программе которой предусмотрены воркшопы. Здесь вы можете непосредственно принять участие в производстве десертов под руководством шеф-кондитера торговой марки в Вене. Цена всего курса — 95 евро.
В ресторане «Резиденц» в дворцовом комплексе Шенбрунн проводятся курсы традиционной австрийской выпечки в форме настоящего шоу. Зрители наблюдает за выпечкой яблочного штруделя в течение 20 минут, а затем дегустируют десерт за чашечкой чая, горячего шоколада и кофейного напитка на выбор. Цена — 9,60 евро с человека. Если есть время — примите участие в семинаре, что позволит не только посмотреть в Вене за 4 дня за работой опытных поваров, но и самим научиться делать пирог. Цена — 21 евро с человека, в стоимость входит официальный Диплом Пекаря.
Приблизительно столько же обойдутся курсы KochLounge, первой в Вене кухни. Тема кулинарных шоу здесь меняется от недели к недели: здесь готовят крапфены, кубики Захер и другие национальные деликатесы. Кроме того, здесь проходят интенсивы для поваров, дегустации и даже кулинарные дуэли.
Включите в список того, что посмотреть в Вене за 4 дня, один из винных туров: прогулку по лабиринту 300-летних винных подвалов завода Schlumberger-Kellerei. Это самый старый завод в стране по производству игристых сортов напитков. Посетители узнают об особенностях отдельных видов игристого вина, могут подержать в руках отдельные коллекционные бутылки и попробовать местное шампанское. Стоимость стандартной программы — 7,50 евро с человека, в два раза больше обойдется тур с дегустацией.
