Вена — это не только пышные дворцы и парки, но еще и центр светских гуляний страны. Кулинарная жизнь города чтит и поддерживает традиции, и, тем не менее, может удивить даже бывалого туриста. Обратите внимание на модные заведения, что стоит посетить в Вене.
Crossfield Australian Pub славится своими изысканными и весьма неординарными блюдами, вроде жареных кузнечиков или филе из кенгуру, которые дополняются свежепроцеженным пивом Fosters. Kornat предложит вам исключительно рыбное меню, в которое включает фирменные рецепты и шедевры хорватской кухни. Вегетарианские блюда можно попробовать Tian, утонченные вина — в одно из лучших погребов Villon Weinbar, в котором также проводятся дегустации. В число «атмосферных» заведений входит Hansen im Börsengebäude, комнаты которого постепенно переходят в прелестный флористический магазин.
Отдельные рестораны рассчитаны на гомосексуальную публику. Первым дневным гомосексуальным кафе считается кафе Berg, что расположено рядом книжным магазином для геев Löwenherz. Сейчас центром однополых встреч является бар-ресторан-кафе с небольшим внутренним двориком Willendorf. Смешанной публикой, творческой атмосферой и большим притоком знаменитостей отличаются кафе Motto и его филиал Motto am Fluss на Дунайском канале.
Есть в городе рестораны, что стоит посетить в Вене хотя бы из-за их оформления. Лидирует в этом списке легендарное кафе «Дрекслер», устроенное сэром Теренсом Конраном под сводчатыми арками на рынке Нашмаркт. Не отстает от него «Лоос Бар», оформлением которого занимался пионер модернистического дизайна Адольф Лоос. Славится своей контрастной архитектурой кафе-ресторана Corbaci — пример сочетания минимализма и дерзких декоративных решений.
Что стоит обязательно посетить в Вене — это настоящий венский хойригер. Хойригером в Австрии называют две вещи: сам бар-трактир и подающееся в нем молодое вино. Вино обязательно должно быть нынешнего урожая: оно имеет право называться хойригером только до 11 ноября (день Св. Мартина). Настоящий местный бар-трактир можно узнать по следующим признакам: возле двери должны быть выставлены охапки сосновых веток, а на вывеске должно быть написано «Ausg’steckt» (надпись одновременно указывает, что ресторан открыт). Внутри царит атмосфера домашнего уюта провинциально деревенского дома, часто при заведениях создаются летние террасы и выступают музыканты вживую.
