Сегодня в заведениях общественного питания ежедневно обедает каждый второй парижанин. То, что в столице любят питаться вне дома, легко заметить, если прийти в ресторан в полдень или около восьми вечера – в это время за обеденные столы садится вся Франция, и найти свободный – задача не из простых.
Кстати, для того чтобы перекусить, искать столик в классическом ресторане вовсе не обязательно. Для этой цели многие парижане заходят в кафе с надписью «brasserie». В таких заведениях на столах обязательно стоит бесплатная вода, а цена комплексного обеда часто не превышает 10 евро. Посещение одного из круглосуточных китайских ресторанчиков, кои в Париже есть на каждом углу, особенно в Латинском квартале, также стоит относительно недорого – 10-15 евро за комплексный обед. Еще один тип заведений, где цены весьма демократичны – рестораны самообслуживания Flunch.
По закону, перед входом в каждый парижский ресторан должно быть размещено меню. Обычно его пишут мелом на черных досках. Еще один закон – внесение в счет 15% за обслуживание. Это значит, что если вы не оставите официанту чаевых, он не обидится. Но если по счету в 9,7 евро заплатить 10 и ждать 30 центов сдачи, можно остаться непонятым.
Там, где обитают туристы, кафе работают с утра и до поздней ночи. А вот перекусить в одном из заведений, расположенных в нетуристических зонах – ближе к окраинам и вдали от достопримечательностей – можно далеко не в любое время. Дело в том, что многие кафе и рестораны Парижа работают с перерывами. Как правило, в середине дня – с трех до пяти или шести вечера – там подают лишь напитки.
Гость любого заведения французской столицы вправе попросить бутылку воды. Официант принесет ее сразу же и не включит в счет. А хлеб просить не нужно – его бесплатно приносят вместе с заказанной едой.
15 rue Jean Jacques Rousseau, 1st arr., 75001 Paris, France, Париж
44 rue de l'amiral Hamelin, 16th arr., 75116 Paris, France, Париж
83 Avenue d'Italie, 75013 Paris, France, Paris, Париж
